Hub17

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EAT A BUG COOKBOOK Il libro di cucina dei mangia –scarafaggi

(A cura di Paola Bernascone Cappi) – Cosa cucino oggi ? Tarantole fritte ,fagottino di cavallette o insalata di pere con formiche ? Dopo il primo moto di raccapriccio il libro di ricette… Continua a leggere

Strappalacrime romanzo della Kristin accompagnato da un enoico colosso israeliano

(A cura di Paolo d’Abramo) – Questa volta proponiamo un abbinamento che lega le radici di Rose -  protagonista del lungo racconto – alla terra d’origine ed è anche l’occasione per trattare in… Continua a leggere

Wine and Books – Nozze di aromi ed amorosi sensi tra la passione portoghese di Gojer e la lirica di Machado

(A cura di Paolo d’Abramo) – Estate e cene in terrazza ma l’abbinamento che proporrò questa volta può essere con entusiasmo replicato davanti al caminetto, rappresenta per me una delle più felici riscoperte… Continua a leggere

Castiglione di Sicilia brevi appunti video e fotografici

Castiglione di Sicilia (Ct),estate 2013, agosto. Qualche breve appunto video e fotografico su questo splendido borgo che sovrasta la Valle dell’Alcantara…

Selz nei chioschi a Catania, un impareggiabile tonico tutto naturale #Laterzapaginafood

Catania, splendida città della costa orientale sicula. Percorrere il suo centro storico nelle ore più assolate del mattino è un’esperienza gratificante ma che mette a dura prova il fisico. Per dissetarsi e per… Continua a leggere

Guthlac, l’eremita dei Fens # The Old Curiosity Shop

Il 24 agosto del 699 il santo iniziava il suo eremitaggio sulla selvaggia isola  di Croyland. (A cura di Gianna Baucero) – Il 24 agosto di molti secoli fa -alla fine del 600-… Continua a leggere

Life and Books – Un nuovo tipo di felicità: il bliss

(A cura di Chiara Lacchio) – Paolo Legrenzi, autore di questo libro edito da Il Mulino, ci vuole spiegare tutto quello che ciascuno di noi, in fondo, ha sempre voluto sapere sulla felicità.… Continua a leggere

Sicilia, la tradizione del pranzo in campagna #Laterzapaginafood

La Sicilia e il suo tradizionale pranzo in campagna. Pranzo inteso come pasto perché si cena anche. La classica tavolata estiva in campagna con parenti ed amici (ma con il bel tempo che… Continua a leggere

Cartolina versus Facebook

“Mandaci una cartolina con una ridente foto di te che prendi il sole sulla spiaggia..” Cantava Carmen Consoli. L’ altra sera sono entrato in un bar di un paese sulla costa orientale sicule… Continua a leggere